首页 > 新闻中心 > 新闻中心 > 正文

深加工食品“解码”难?TIANGEN核酸提取方案让DNA无处可藏!

发布时间: 2026-05-15 浏览量:0

深加工食品的世界琳琅满目,从香脆的薯片到浓郁的巧克力,从鲜香的肉脯到甜滑的酸奶……但它们经历了高温、高压、酶解的“千锤百炼”之后,体内的核酸(DNA/RNA)也惨遭“毒手”--降解、碎片化,还与多糖、多酚等“干扰分子”抱团,让提取核酸变得像大海捞针!传统方法不仅效率低、操作烦,还常常败给复杂的食品基质,导致检测结果扑朔迷离。

别担心,TIANGEN为你带来了深加工食品核酸提取全新解决方案!我们采用高效裂解+特异性结合技术,优化试剂体系,精准捕获核酸,强力清除干扰物,大幅提升提取效率与纯度。再搭配自动化提取设备,减少人为误差,让结果更稳定可靠,助你轻松应对食品安全检测与溯源挑战!

TIANGEN食品检测解决方案

左右滑动查看完整内容



1

简单快捷 

前处理简单,上机后1小时即可获得质量稳定的基因组DNA。

2

通用性强 

可用于豆粉、淀粉类、巧克力、肉制品、罐头、酱类、果汁类、宠物食品等各类样本。

深加工食品DNA提取样本库

3

核酸质量高 

获得的DNA纯度高、抑制物低,可直接用于PCR及qPCR等下游实验。

深加工食品DNA提取结果展示

上下滑动查看实验结果



TIANGEN DP680与同类产品对比

TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)和其他 4 家同类产品提取豆粕和豆粉样本的DNA,使用大豆lectin基因的内参探针引物进行定量PCR扩增。

结果表明:TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取的DNA进行荧光定量PCR后的Ct值优于其他品牌。

DP680 抑制物残留验证

使用无抑制物 DNA 时,将样本按 1:10比例进行稀释,荧光定量PCR检测会发生 2.9-3.5 的 Ct值的正偏移;若ΔCt小于该偏移范围表明存在抑制物。

为验证TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取核酸的抑制物残留,选择实验室已有的花生基因组DNA作为标准DNA模板,模板浓度分别为1ng和0.1ng,采用花生Ara h2 基因的探针引物进行荧光定量PCR。

标准DNA:4 µl花生基因组DNA(已定量)为模板

其他样本: 4 µl花生基因组DNA(已定量)为模板,掺入DP680提取的对应样本核酸4 µl

结果表明:使用TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取的7个深加工食品样本的核酸几乎不存在抑制物的残留。

动植物源性鉴定

TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)对样本香肠、猪肉粒进行DNA提取,获得的核酸使用脊椎动物特异引物Verte和猪源ATP8基因的特异引物进行荧光定量PCR扩增。

结果表明:TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取的DNA可用于动物源性定量检测。


TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)对样本木薯淀粉、红薯淀粉进行DNA提取,获得的核酸使用18S通用探针引物和木薯内参GAPDH探针引物进行荧光定量PCR扩增。

结果表明:TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取的DNA可用于植物源性定量检测。

大豆转基因检测

TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取已知阳性豆粉和样本豆粉、豆瓣酱、豆浆的DNA,使用大豆lectin基因的内参引物及转基因探针引物35S、tNOS和EPSPS同时进行荧光定量PCR。

结果表明:TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取的DNA可以用于转基因鉴定。

微生物检测—真菌

18S通用引物荧光定量PCR结果

ITS引物PCR扩增结果

TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)和其他 2 家同类产品提取酸菜、腐乳、酵母发酵粉样本的DNA,使用18S通用探针引物进行荧光定量PCR,同时使用ITS引物进行PCR扩增。

结果表明:TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取的DNA进行荧光定量PCR后的Ct值与其他品牌几乎相当,并且可以用于真菌微生物的鉴定。

微生物检测—细菌

TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)和其他 2 家同类产品提取酸奶样本的DNA,使用德氏乳杆菌保加利亚亚种和植物乳杆菌的特异引物进行荧光定量PCR。

结果表明:TGuide Smart深加工食品DNA提取试剂盒(DP680)提取的DNA进行荧光定量PCR后的Ct值与其他品牌几乎相当,并且可以用于细菌微生物的鉴定。


上下滑动查看实验结果


食品检测解决方案产品列表


官方自媒体

微信服务号

直播间

小红书

抖音

便捷小程序 

天根质造

天根仪器

天根科服

天根客服

快捷应用

  • 仪器服务小程序

  • NGS科服小程序

  • 产品订购小程序

  • 客服咨询小程序

  • 微信公众号

  • 直播间

  • 小红书

  • 抖音

  • CoA质检报告